職人肉盛り 3132円（3~4人前）

当店のお肉は安全なウェッイトエイジング（熟成肉）。15年間総料理長を勤めたシェフが長年おつきあいしている業者様より美味しくて安全なお肉をしいれてい ます。恒温高湿冷蔵の特殊な冷蔵庫で熟成されたお肉は旨味成分がたっぷり。一品一品少量で値段もお安く気軽く飲める、楽しめるお店です。

また米沢牛の解体ショーが定期的に開催されます。
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