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明日1/20(土)から期間限定でオープンする朝ラーメン店「まる藤ラーメン 下北沢」の無料試食会に行ってきました!
あまり馴染みのない言葉「朝ラーメン」。
意味はそのまま、朝にラーメンを食べる習慣。略して「朝ラー」!
福島旅行に行ったときに初めて知った「朝ラー」。
朝から並んだ思い出◎
(下北沢の女、実は旅行好きなため年中あちこち旅してます🛫)
福島独特の文化と思いきや、発祥の地は静岡県藤枝市だそう!
今回は藤枝市の朝ラーをいただきます!
下の写真は、福島県でお邪魔した「さんくるげ」。
営業時間は朝の7:00〜12:00!文化の違いを感じた旅行だったなあ。
メニューは下記の3種類!
朝は冷えるから“温”であったまるか、“冷”で身体を引き締めるか悩む〜〜
迷ったときは、どっちとも。欲張りな朝ラーメンセット(1,150円)をいただきます!
透き通るスープに、ゆずとカツオの香りが漂う◎
麺は細麺。ツルっと食べやすく、あっさりスープによく絡んで美味しい!
生姜が効いてるのかな?身体がぽかぽかしてくる〜
(入ってなかったらすみません…!)
冷たいラーメン、夏は目にするけど冬に食べるのは初めてかもしれない!
こちらは太麺。もちっとした食感で噛みごたえ・食べごたえよし!
とり天でタンパク質を補給しつつ、梅やおろしでさっぱりと。
私は“冷”推し!女性が好きそう!
朝からラーメンてどうなの?重くない?
と心配している方!心配ご無用。あさっりしていて食べやすいので問題なし!
カロリーを気にしている方でも、朝だし。ね?
仕事の出勤前に。
下北沢のお店はOPENが遅めなので、観光の1軒目に。
(朝まで飲んだあとの〆に。)
下北沢で朝ラーメンを体験してみては?
SHOP INFO
店名:まる藤ラーメン 下北沢
住所:東京都世田谷区北沢2-31-2 大久ビル2D(Azulandでの間借り営業)
営業期間:2024年1月20日(土)~3月24日(日)
営業時間:6:00~13:00(LO12:45)
定休日:火
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