【NEWS】まるでスイーツ!下北沢のほっとけない大人のかき氷!


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今回は下北沢の夏に楽しみたい冷た〜いスイーツのご紹介です。

 

下北沢駅北口から出て左手にあるのが「青いレンガ」。
ベビーカステラ専門店として大人気のお店です。夏季限定でかき氷をスタートしたところ、その美味しさに年々ファンを増やし続けています。

 

どんなかき氷かというと…

 

 

 

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  • 数量限定!!桃のコンフィチュール ¥850
  • 生チョコかき氷 ¥950
  • 宇治抹茶ミルク ¥850
  • 4種のベリー ¥850
  • マンゴーコンフィチュール ¥850

 

 

どのかき氷も魅力的すぎる!!

 

選べない!!

 

大人のかき氷ってなんなの気になる!!!

 

という方のために、まるでスイーツのような大人のかき氷についてお伝えします。

 

 

 

 

本物を求めた生チョコレートのかき氷!

 

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一番人気は生チョコかき氷!

ふわふわに削った氷に、自家製のミルクシロップをかけて、その上からあたたかい生チョコをかけます。食べているとだんだんと生チョコが氷の冷たさでトロッと固まり、最初の一口とは違った食感が楽しめます。

 

 

 

この生チョコかき氷には店長さんの強いこだわりが詰まっていました。

店長さんはとあるチョコのかき氷を食べておもったそうです。

 

「これチョコとちゃうやん。ココアやん。想像とちゃうかった、残念…」

 

 

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そこで、青いレンガには人気メニューであるベビーカステラの生チョコフォンデュがある!これで本物のチョコレートのかき氷を作るぞ!

 

 

 

と、青いレンガだからこそ完成したのがこのかき氷!チョコ好きには一度試したい一品です。

 

 

もちろんベビーカステラの生チョコフォンデュも販売しているので、2人でかき氷とベビーカステラでシェアするのもいいかも!

 

 

 

最高の桃をコンフィチュールにした贅沢すぎる一品!

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どれも絶品のかき氷ですが、特におすすめしたいのが包近の桃をコンフィチュールにしたかき氷

 

2種類のミルクシロップをかけたかき氷に、コンフィチュールがトッピングされています。桃味のかき氷ではなく、かき氷とスイーツをいっしょに楽しむ「大人のかき氷」です。

 

この桃は、大阪岸和田市のブランド『包近(かねちか)の桃』を直接買付ったものが下北沢に届きます。お店の看板にはその日に使われている品種が書かれています。

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はなよめ、日川白鳳、千曲白鳳

清水白桃、まさひめ

 

この5種類の桃の中で一番美味しいものが届き、フレッシュなうちにすぐさま仕込みに入ります。本当においしい桃しか使わないため、入荷の量が毎日異なり数量限定で販売しています。5種類の桃に巡りあうことはできるのか…!絶対に見逃せない贅沢な一品です。

 

 

 

 

定番の味も、一味ちがう!

 

マンゴーのコンフィチュール

 

巷で話題のマンゴーかき氷ですが、もちろんマンゴー味のシロップをかけたかき氷ではなく、マンゴーの果肉をほお張っていただくかき氷です。

 

青いレンガはこちらもこだわりの一品です。なぜマンゴーかき氷を始めたかというと、店長さんがマンゴーが好きだから!自分のお店で好きなだけマンゴーかき氷が食べたかったから!!作ったらとてもおいしかったから!!!なので青いレンガのかき氷ラインナップに並んだそうです。

 

店長さんが食べつくしてしまう前に注文しましょう。

 

 

宇治抹茶ミルク

 

抹茶だけはシロップを使っていますが、抹茶シロップは抹茶粉から手作りしているのでお抹茶の香りを楽しめるかき氷となっています。

ご近所の常連さんから「やっぱり抹茶は宇治抹茶がおいしい。」と、ご要望があり今年から100%宇治抹茶のかき氷へリニューアルしました。「やっぱり宇治抹茶のほうがおいしいわ〜」と特に大人のお客様に大好評だそうです。

 

4種のベリー

 

ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーを使った自家製コンチュール。甘くなりすぎず酸味を残しているので、ミルクシロップとの相性は抜群!定番人気商品です。

 

 

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どのかき氷を注文するか決まりましたか?

青いレンガにはベビーカステラ専門店なので、かき氷は下北沢で。ベビーカステラをお土産にするのがおすすめです。

 

 

 

 

青いレンガのブログからより詳しい紹介がみれます。

生チョコかき氷

数量限定!!桃のコンフィチュール  

宇治抹茶ミルク

4種のベリー

マンゴーコンフィチュール

 

 

 

 

 

◎こちらもオススメ!

冷たいアイスとあったかいベビーカステラのコラボレーション

「下北ドルチェ」もぜひお試しください。

 

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店名 ベビーカステラ専門店 菓子工房 「青いレンガ」
住所 東京都世田谷区北沢2-25-4
TEL 03-5453-8711
営業時間 11:00~ganbarerumade、※完売次第閉店
定休日 火曜日(祝日は営業)
クレジットカード ×
URL http://www.aoirenga.com/
Twitter @aoirengaTokyo