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肉汁溢れる手作り餃子が名物の肉汁餃子のダンダダン。
そんなダンダダンから「推しメニュー」第3弾が発売されます♪
推しメニューは、昨年11月に発売した第1弾、今年8月に発売した第2弾と、累計約18万食を販売し大好評!
今回は、これからの季節にぴったりなあたたまるメニューや、お酒にもごはんにも合うメニューを揃えました。
本格的な麻婆仕立てで、ふっくらとした大粒の国産牡蠣が4つ入っている本格的牡蠣麻婆や
β-カロテンが多く含まれている旬のニラをふんだんに使用した月見ニラにゅう麺など
ほかほか暖まれそうなメニューばかりとなっています!
みなさんもぜひ、ダンダダンの推しメニューで冬を楽しみましょう♪
本格的な麻婆仕立てで、ふっくらとした大粒の国産牡蠣が4つ入っています。
鉄板でグツグツと熱した状態で提供します。人気メニュー「俺達の麻婆豆腐」よりも辛さをアップしています。
豆板醬、甜面醤をきかせた特製四川風の特製餡がかかっていて、辛いものが好きな方におすすめです。
β-カロテンが多く含まれている旬のニラをふんだんに使用したにゅう麺です。
にゅう麺を覆い尽くすほどニラが入っているので、ボリューム感があります。上に乗っている卵黄を崩し、ニラとにゅう麺をからめて味変も楽しめます。
子どもも食べられる優しい味わいのにゅう麺は、締めにもぴったりです。
柔らかくコリコリとした、甘みのあるイカ軟骨を唐揚げにしました。
豆板醬などをブレンドした特製辛みそマヨネーズを合わせると、甘さと辛さのバランスが絶妙です。
後を引く味付けで、ビールやハイボールなどと一緒に楽しめるよう仕上げました。
濃いめの旨味噌で、鶏皮を和えました。
首の皮を使用しているため、一般的な鶏皮よりも分厚く、食べ応え抜群です。
餃子が焼きあがるまでのお酒のアテに最適です。
クリームチーズ、ゴーダチーズ、カマンベールチーズの3種類のチーズと、魚のすり身を合わせて揚げました。
サクッとした食感の後に、チーズがとろけ出します。女性にもおすすめです。
根強く人気があった「柚子シャーベット」をさらに進化させました。
新鮮な柚子の皮を乗せ、柚子蜜をたっぷりかけました。
とろっとした甘い蜜と、さっぱりした柚子シャーベットは、デザートだけでなく、辛いものの後のお口直しにもちょうどいい一品です。
推しメニュー第一弾のもつ煮込みが好評だったため、定番メニューにしました。
寒い時期にぜひ召し上がっていただきたいため、今回の推しメニューにも入れています。
SHOP INFO
店名:肉汁餃子のダンダダン 下北沢店
住所:世田谷区北沢2-10-10
電話番号:03-6407-0804
営業時間:11:45~24:00(L.O.フード23:00/ドリンク23:30)
定休日:なし
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