【閉店】隠れ家居酒屋 Daddy’s 下北沢

下北沢の喧騒から離れて、住宅街の入り口に佇む24周年の創作居酒屋。
料理も内装も音楽もすべてノンジャンル!

★食材にこだわるDaddy´s★
【たまご】
房総の豊和養鶏場(とよんちの玉子)から届く安全な水と飼料で育った
新鮮な玉子を使用。ボリスブラウンという赤い鶏の濃厚な味のたまご!
【塩】
沖縄の海水だけで作ったミネラルたっぷりの純海水塩『粟国の塩』を使用。
【玄米】
新潟産こしひかりの玄米。

~お客様へ一言~
何でもいいから旨いもん食いたくなったら うちに来れば!!

 

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