なんばん亭

下北沢の四角いお好み焼きなら「なんばん亭」

お客様からよく質問をいただきます。
『何でこんな形してるの？』

最高に美味しいお好み焼きを食べていただきたい ―

その想いから試行錯誤を重ね、この形に辿り着きました。
厳選した具材の味とふわふわの食感を生み出す為の空気を、
生地を織り込むことでしっかり中に閉じ込めます。