和牛解体ショー【アス】

2016/2/27 18:30 ~ 2016/2/27 

2月27日(土)18:30から 和牛解体ショーを開催します。

黒毛和牛、野菜をたっぷり使ったアジアン料理を親しみ易い洋風にアレンジしているお店です。

今回は秋田県産黒毛和牛

部位はランイチといってモモの背中側のお肉です。

ランプ・・柔らかい赤身肉

イチボ・・味が濃い霜降りのお肉 が取れます。

ショーは無料でご覧いただき

解体後はその場で調理して販売いたします。

中々ないチャンスですので是非ともご賞味くださいね。

 

石焼熟成肉と韓国料理バル アス

日程 2月27日(土)18:30〜
電話番号 03-6805-5881
アクセス 北沢2-23-12(下北沢駅西口から徒歩1分)

aasunikumori