日常にやさしく溶け込む料理店「適温」


下北沢駅の南西口駅目の前に2022年1月オープン予定のカフェレストラン!
下北沢で人気のビストロ「胃袋にズキュン」カレー店「カレーの惑星」などを運営する株式会社ヒネルの6店舗目となるお店です。

 

コンセプトは「手仕事を大切にしていく料理店」。
地元世田谷で収穫された無農薬の野菜やストレスなく育てられたお肉などを使い
フレンチ、和食問わずノンジャンルに調理していきます。

 

お料理だけでなく食器も北欧、ヨーロッパなどのビンテージものや日本の作家さんのうつわなど、作り手の温かみを感じるものを使用。
お店で使っている器などを展示・販売するギャラリーブースも併設する予定です。
ギャラリーでは食器以外でなくアパレル、アートなどのポップアップ展示も企画中です!

 

まだオープン前のお店ですので、コンセプトを決めすぎず、オープンしてからメニューなど全てがフレキシブルに変わっていきます。
やりたいことがあればぜひ声をあげていってください!
一緒に新しいお店を作っていきましょう。

 

詳細

 

■募集店舗

 「料理店 適温」※仮称

 

■雇用形態

 アルバイトor社員(研修期間あり)

 

■仕事内容

 ホール
 キッチン
 ジェラート製造
 バリスタ

 

■給与

 アルバイト
  時給1,041円~

 

 社員 
  24万円~
  (要相談)

 

■勤務時間

 8:00~24:00の中で希望に合わせてシフト作成
 短時間勤務可

 

■こんな人募集!

 ・色々なジャンルの食に興味のある方
 ・食だけでなく、うつわ、アパレル、アートなど…色んなジャンルに興味のある人
 ・ギャラリーで何か企画したい人
 ・ジェラート製造経験者
 ・バリスタ経験者

 

■待遇

 完全週休2日制
 社会保険完備
 雇用保険完備
 制服貸与
 まかない
 交通費支給
 髪型自由
 大入り手当て
 有給休暇
 各種福利厚生

 

■応募方法

 03-6804-9885
 (胃袋にズキュン)

 もしくは

 fuke@hineru.co.jp
  (担当:福家 征起)

 お問合せの際は「I LOVE下北沢」を見たとお伝えください。

 

メールでご応募いただく場合は
◯お名前
◯連絡先の電話番号
◯年齢
◯現在の職業
◯最寄駅
◯希望勤務日数
◯土日の勤務が可能かどうか
◯飲食店勤務経験の有無
(経験がある場合は簡単な経歴をお願いします)
を記入の上ご連絡下さい。